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Finca La Salada est une entreprise agricole familiale spécialisée dans la production durable de fruits de haute qualité.
NOTRE HISTOIRE
Nous sommes heureux de vivre et de travailler ici, et nous sommes fiers de voir comment, saison après saison, nos terres se parent de délicieux fruits qui reflètent chaque saison, des avocats tendres du printemps aux agrumes parfumés de l’hiver, en passant par toutes les variétés intermédiaires de l’été et de l’automne.
Nous produisons des aliments depuis 1996 dans la belle vallée de Pedralba, dans la région espagnole de Valence, où la passion pour l’agriculture a traditionnellement été transmise de génération en génération, accumulant ainsi expérience et savoir-faire.
À la tête de Finca La Salada travaille actuellement la quatrième génération de la famille, apportant toujours fraîcheur et nouvelles motivations à ce secteur vital : depuis 2020, nous avons franchi une étape supplémentaire dans notre concept de durabilité en passant à l’agriculture biologique, ce qui est sans aucun doute une étape fondamentale pour consolider notre vision de la production agricole : nous permettre d’obtenir des fruits sains et savoureux tout en respectant au maximum notre environnement.
LA FINCA
À La Salada, nous produisons un kilogramme d’avocats avec 80% moins d’eau que dans d’autres zones productrices dans le monde.
Les vergers de Pedralba ont été l’une des premières zones agricoles d’Espagne à adopter de manière communautaire le système d’irrigation goutte-à-goutte dans les années 80, et aujourd’hui nous sommes leaders dans l’utilisation de techniques visant à économiser l’eau, ainsi que l’utilisation de systèmes d’énergie solaire photovoltaïque pour rendre les systèmes d’irrigation plus durables et efficaces.
L’eau est la ressource la plus précieuse de notre planète, et c’est pourquoi à Finca La Salada, nous en faisons un usage très rationnel. Ainsi, notre équipe est devenue une référence en matière de durabilité grâce à l’introduction de diverses techniques sur notre domaine de La Salada.
Notre ferme, une référence
en durabilité
Nous réutilisons les eaux usées pour l'irrigation de nos avocats, mangues, fruits de la passion, agrumes et caroubiers.
De plus, nous disposons d'un réservoir naturel pour la collecte des eaux de pluie, qui a créé un écosystème abritant des oiseaux aquatiques et qui est une source d'eau pour la faune environnante.
Dans nos étangs d'irrigation, nous cultivons du lemna giba, une plante aquatique qui prévient la perte par évaporation et capture l'azote atmosphérique par symbiose. De plus, cela nous aide comme apport d'engrais dans nos cultures.
Nous réutilisons les eaux usées pour l'irrigation de nos avocats, mangues, fruits de la passion, agrumes et caroubiers.
De plus, nous disposons d'un réservoir naturel pour la collecte des eaux de pluie, qui a créé un écosystème abritant des oiseaux aquatiques et qui est une source d'eau pour la faune environnante.
Dans nos étangs d'irrigation, nous cultivons du lemna giba, une plante aquatique qui prévient la perte par évaporation et capture l'azote atmosphérique par symbiose. De plus, cela nous aide comme apport d'engrais dans nos cultures.
Notre philosophie est simple : Passion pour l’agriculture! … Le cœur de notre marque nous définit et parle pour nous, nous aimons notre travail, il nous remplit et nous le vivons avec beaucoup d’intensité, voici nos principaux ingrédients.
Visitez notre ferme
Dans notre ferme La Salada, dans la vallée de Pedralba à Valence (Espagne), nous travaillons chaque jour de manière responsable en prenant soin de nos arbres et de nos cultures. Nous travaillons la terre de manière responsable, en suivant des normes éthiques et environnementales exigeantes. Si vous souhaitez venir nous voir, nous serons ravis de vous montrer ce que nous faisons.
