Unsere Avocado

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Die Avocado ist zweifellos zu einem der gefragtesten Lebensmittel weltweit geworden. Und das nicht umsonst, da alle ihre Inhaltsstoffe, die eines Superfoods entsprechen.

Weißt du, was Dir der Verzehr von Avocado alles Positives gibt?

Antioxidantien
Aufgrund ihrer Vielseitigkeit ermöglicht sie eine abwechslungsreiche Ernährung.
sie hilft, den Appetit zu zügeln; dies kann zur Gewichtsabnahme beitragen.
sie liefert viel Energie; die ideale Voraussetzung, um einen aktiven Lebensstil
sie unterstützt den Organismus; da sie unter anderem ungesättigte Fettsäuren, Kalium und die Vitamine C, E und B6 enthält.
sie hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels
sie liefert Ballaststoffe und hilft, das Herz zu schützen.

Hier bei Finca La Salada ist die Avocado unser Grundpfeiler. Aus Ihr produzieren wir nicht nur unsere Finca La Salada-Delikatessen, sondern sie ist die wichtigste Frucht auf unserer “Finca La Salada”.

In Europa sind nur sehr wenige Gebiete für den Anbau dieser einzigartigen Frucht geeignet, da es sich um eine sehr empfindliche Pflanze handelt, die einen gut durchlässigen Boden benötigt, keinen Frost verträgt und Wasser mit niedrigem Salzgehalt benötigt.

Aufgrund des begrenzten Angebots in Europa ist es schwierig, eine ökologische, europäische und exquisite Avocado zu finden. Die meisten Avocados, die in Europa konsumiert werden, stammen hauptsächlich aus Südamerika. Das hinterlässt wiederum einen hohen CO2-Fußabdruck, da es ca. einen Monat dauert, bis sie Europa per Schiff erreichen. Das steht im kompletten Kontrast zu der Nähe und Frische unserer Avocados, die zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden.

Bei Finca La Salada haben wir hart dafür gearbeitet, diese unglaubliche Frucht auf unserem Land anzubauen und die einzigen zu sein, die 12 Monate im Jahr europäische Bio-Avocados anbieten können!

Laut Water Foodprint Network werden bis zu 2.000 Liter Wasser verwendet, um 1 kg Avocados zu produzieren. Wir bei Finca La Salada reduzieren diese Menge um 80%! Anhand von Tropfbewässerungssystemen werden die Bäume nur mit der notwendigen Wassermenge versorgt. Deshalb sind wir auf unserer “Finca la Salada” ein Maßstab für Wassernachhaltigkeit. Es wird gereinigtes Wasser für die Bewässerung wiederverwendet. Dazu haben wir zwei Wasserreservoirs, wo das Regenwasser nicht verloren geht. Neben anderen Maßnahmen, die darauf abzielen, das Wasser effizient zu nutzen, kultivieren wir eine Wasserpflanze namens Lemna Giba, die die Verdunstung von Wasser aus unseren Reservoirs verhindert.

Aufgrund dieser Tatsachen sind wir sicher, daß Du unsere weltweit einzigartige Avocado mit all ihren Eigenschaften der Nachhaltigkeit probieren möchtest. Da wir Dir 12 Monate im Jahr europäische und biologische Avocados mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihrer cremigen Struktur anbieten können, bestellst Du danach mit Sicherheit wieder.

Weißt Du, wann eine Avocado konsumfähig ist und wie man sie isst? Was ist besser als ein Video, das es dir erklärt…

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