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La harina de algarroba está considerada un superalimento por su aporte mineral, vitamínico y su innumerable cantidad de sustancias naturales entre las que destaca el D-pinitol; una sustancia natural de la familia de los inositoles que, según estudios científicos del instituto nacional del cáncer norteamericano entre los muchos beneficios para la salud, tiene un potente efecto preventivo sobre el cáncer de mama y próstata.
La algarroba proviene del árbol típicamente mediterráneo llamado algarrobo, es un icono de la cultura mediterránea, se trata de un árbol robusto, resistente, que apenas necesita agua para producir sus frutos y tiene una de las mejores capacidades de retención de Co2 solo superado por el pino.
Sin lugar a duda estamos ante uno de los productos más importantes de los que disponemos en la actualidad y estamos orgullosos de ofrecer en Finca La Salada nuestra harina de algarroba ecológica producida con los mayores estándares de calidad y pureza, la recibirá en nuestro original envase de 250 gr para beneficiarse de las bondades de este maravilloso alimento de la forma más fácil.